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OCNI Recettes Sugar1 juillet 20191 juillet 2019

Infusion fraiche d’hibiscus: mon bissap

L’infusion de fleur d’hibiscus se boit chaude ou froide et un peu partout où cette fleur pousse, en Egypte, au Sénégal, au Cameroun, au Mexique, sous un nom différent et accommodée différemment. Ma version du bissap, le nom sénégalais de l’infusion d’hibiscus, est froide et très agréable en été. En plus d’être délicieuse et rafraichissante…

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