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Depuis mon dernier article il y a eu moultes recettes et changements. Voici ce tartare qui est en vérité une avant-première d’un article du nouveau blog professionnel que je prépare, avec mon associée Audrey, en vue du lancement d’AnotherChef, plateforme web de cuisine du monde à domicile. C’est une super aventure et j’espère bien que…