Tartines chaudes au pesto de roquette, canard, mozza et croustillant

Après les brochettes de chèvre au radis daïkon et les mini millefeuilles d’endives confites, les invités sont mis en appétit, alors on a continue avec ces tartines, qui peuvent très bien être mangées aussi à midi comme plat avec des plus grandes tranches et accompagnées d’une salade. Si vous êtes sages je vous donnerai bientôt…

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Brochettes apéro chèvre/radis daïkon

Aujourd’hui un combo de trois recettes pour l’apéro, qui peuvent aussi être redimensionnées pour faire des entrées ou des plats chacun séparément. Ces petites brochettes, mais aussi des millefeuilles d’endives confites, et des tartines au pesto de roquette, magret de canard fumé, mozzarella et chips de légumes. ça changeait un peu des apéros cacahuètes hummus.…

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Salade d’hiver pour retrouver les couleurs

J’ai été complètement bloquée depuis le 7 janvier. L’idée de poster une recette me paraissait tellement futile et déplacée au milieu les murs Facebook de carrés noirs, et maintenant j’ai au contraire follement envie de montrer des couleurs, de chercher les couleurs qui sont autour de nous, de s’alimenter de choses positives, d’être courageuse, d’être…

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