Le blog de recettes de lAtelier Cibis
Un premier invité sur Cibis pour parler de bière et du métier de brasseur. Comme le vin, le whisky, le café ou le chocolat, dont on s’intéresse à la fabrication et aux saveurs, il me semble que la bière a besoin qu’on la comprenne un peu mieux dans toute sa subtilité. J’ai donc demandé à…
Lire plusC’est le prénom de la femme de Martin Luther King. Le restaurant Coretta est accolé au parc Martin Luther King aux Batignoles, à Paris, et même s’il existe déjà de nombreux articles de blog sur ce restaurant bien dans l’esprit néobistrot gastronomique écoresponsable mais qui sa la pète pas, ouvert fin 2013 par l’équipe du…
Lire plusJe n’avais jamais mangé de poivron en dessert. Toi qui cherches un endroit cool et beau pour manger, une première adresse parfaitement raccord avec l’idée de ce blog : Maguey. Choisissez deux adjectifs parmi quatre proposés (espiègle, cajoleur, voluptueux et effronté pour cette carte-ci), prononcez-les à la…
Lire plusJ’ai découvert ce site récemment et je voulais le partager. Un label qui se développe et permettra bientôt facilement d’acheter moins cher des fruits et légumes pas considérés comme présentables par les distributeurs parce qu’ils sont vilains. Une vilaine carotte Selon le site qui évoque l’initiative « Quoi ma gueule? », « Actuellement des producteurs, artisans et fabricants…
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