Le journal hollandais De Volkskrant a commandé au génial duo d’artistes Lernert & Sander un travail pour un reportage sur le thème « food ». Ils ont décidé de transformer le non transformé (process the unprocessed c’est plus joli c’est ce qu’ils disent), en alignant parfaitement des cubes de 2,5 cm de côté faits d’aliments crus.
Ils veulent réfléchir sur notre tendance à chercher de plus en plus d’où vient et ce qui constitue ce que l’on mange, et à se rassurer en connaissant les étapes de transformation de ce que l’on consomme depuis le cru jusqu’à l’assiette. Comme tout le monde tweete sur Cannes je me suis dit que ça vous changerait un peu, c’est beau non ?
Le premier qui m’envoie la liste complète des produits utilisés gagne une reproduction maison de cette œuvre à l’échelle 1/10è.
CIBIS 
alors mes réponses sont :
viande de bœuf, orange, poire, chou frisé, carotte, pomme verte, tomate, avocat, langoustine, saumon, kiwi jaune, jambon cru, viande de volaille, chou-fleur, melon, citron vert, grenade, courgette, chou rouge, banane, lard, kiwi vert, courgette jaune, pamplemousse rose, maïs, pastèque, patate douce, encore pastèque, puis ?, encore ?, courge, pitaya, maquereau, pomme, salade iceberg, orange sanguine, foie, navet, pastèque, radis blanc, pamplemousse jaune, céleri-rave, chou rouge, navet, maquereau, poireau, courge, céleri-rave, puis ?, concombre, champignon, céleri-rave, thon, poivron rouge, bœuf, veau, patate douce, poivron orange, maquereau, puis ?, carambole, chou rouge, champignon, puis ?, et encore ?, champignon, melon jaune, pamplemousse, carotte violette, citron vert, navet, céleri-rave, carotte jaune, chou rouge, betterave jaune, brocoli, mangue, poireau, puis ?, sardine, aubergine, maquereau, chou rouge, poivron vert, betterave rouge, thon, céleri-rave, papaye, romanesco, navet blanc, betterave multicolore, chou-fleur, champignon, poivron jaune, navet violet, puis ?, viande de boeuf, pâtisson.
ouf !… la liste était longue !…
ça m’intéresse d’avoir les résultats ?… je pense que je m’en sors pas trop mal, mais il doit il y avoir tout de même pas mal d’erreurs !
🙂
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Bravo !! Presque tout bon ! pour les points d’interrogation, tu as, dans l’ordre : ananas, coeur de chou chinois, ensuite là où tu as mis courge je dis potimarron, ensuite ton point d’interrogation suivant, le cube orange, ensuite je dis pageot rose, puis rascasse, et ton dernier point d’interrogation je ne sais pas trop, peut-être un pamplemousse chinois. Well done !
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